Schnaps Hergestellt wie vor 100 Jahren
Aus eigenem Obst stellen wir den Saft in Handarbeit mit einer historischen Presse her. Übere mehrere Monate gärt der süße Saft zu alkoholhaltigem Most im alten Gewölbekeller des Bauernhauses. Mit unserer historischen Brennerei destillieren wir anschließend im zweistufigen Verfahren feine Edelbrände in höchster Qualität.
Unsere verschiedenen Schnaps-Sorten verkaufen wir auch für Selbstabholer und auf lokalen, historischen Märkten. Dort zeigen wir bei der Gelegenheit auch meist vor Ort, wie der Schnaps hergestellt wird.
